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Second / Seconde de cuisine 84 - AVIGNON
Offre n° 177FCVX
Second / Seconde de cuisine
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2024
POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 26/08/2024. Vous travaillerez en cuisine avec la cheffe, le second de cuisine et une plongeuse. La capacité de couverts oscille entre 80 et 140 couverts. Travail du Lundi au Vendredi, sur le service du midi uniquement. Autonome sur les tâches simples de la cuisine, vous travaillez en équipe, sur poste froid avec le second de cuisine et sur poste chaud avec la cheffe. Vous veillez à la qualité esthétique et gustative des plats. Vous nettoyez et rangez la cuisine, l'espace de travail et le matériel. Vous veillez au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1 400€ mensuel net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en cuisine, apprentissage comprisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE HIATUS
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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