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- Détail de l'offre 177FVZD
JOB ETE - Boulanger / Boulangère polyvalent(e) (H/F) 73 - VAL CENIS
Offre n° 177FVZD
JOB ETE - Boulanger / Boulangère polyvalent(e) (H/F)
73 - VAL CENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
*** SAISON ETE 2024 *** POSTE LOGÉ Contrat de suite jusqu'au 31 Août 2024 Vos missions : Poste polyvalent, comprenant, la division et le façonnage des traditions, la réalisation d'une partie de la gamme de pains comprenant des spéciaux, pétrissage des pains burgers, viennoises, fougasses. Travail sur levain liquide et levain ferme Vous évoluerez au sein d'une équipe de deux personnes puis en autonomie. Horaires de nuit Informations complémentaires : Rémunération négociable selon expérience La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP/BEP Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SOC D'EXPLOITATION DES ETS BERNARD
10 à 19 salariés
Vous pouvez prendre contact par téléphone au 06.14.51.93.73 ou boulangeriepatisserie.bernard@orange.fr M. Cyril BERNARD
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