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Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - HYERES
Offre n° 177HYYN
Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - HYERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
*****PRISE DE POSTE IMMÉDIATE******* JUSQUE FIN SEPTEMBRE POSTE NON LOGE Boulangerie pâtisserie implantée dans les nouvelles Halles sur la Presqu'ile de Giens dans un cadre idyllique. Vous êtes en charge de la préparation artisanale des pains, pains spéciaux, pizzas. La boulangerie est ouverte 7j/7, vous travaillez en horaires blocs, soit le matin ( prise de poste à 4h jusqu'à 12h ou 13h), soit l'après-midi ( prise de poste à 12h ou 13h, fin à 19h ou 20h ). Repos hebdomadaire à définir.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
HEURES SUPPLEMENTAIRES - Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- 2300 à 2500 € net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou 2 ans d'apprentissageCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON DAVID
M. lionel lemaire
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