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- Détail de l'offre 177JZJS
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 92 - RUEIL MALMAISON
Offre n° 177JZJS
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
92 - RUEIL MALMAISON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
POUR UN RESTAURANT ITALIEN SITUE EN CENTRE VILLE, VOUS GÉREZ LA CUISINE ET VOTRE ÉQUIPE (5 PERSONNES). VOUS GÉREZ LA PARTIE RESTAURATION TRADITIONNELLE SEMI GASTRO ET ITALIENNE (PAS LES PIZZAS). VOUS PARTICIPEZ A L'ÉLABORATION DES MENUS ET DE LA CARTE . VOUS VEILLEZ A L'ENTRETIEN DE VOTRE ESPACE DE TRAVAIL DANS LE RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ. VOUS GÉREZ LES COMMANDES DES MATIÈRES PREMIÈRES ET LES STOCKS. VOUS GÉREZ LE PLANNING DE L'ÉQUIPE. SERVICE EN COUPURES, REPOS DIMANCHE ET LUNDI. SALAIRE TRÈS MOTIVANT SELON VOTRE EXPÉRIENCE ET VOS COMPÉTENCES : 2000 EUROS ET 3000 EUROS NETS SE PRÉSENTER ENTRE 09H30 ET 11H30 2 JOURS DE REPOS : DIMANCHE ET LUNDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
AVEC COUPURE - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3800.00 Euros à 3800.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - EN TANT QUE CHEF ET GESTION D'EQUIPECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
DON RENATO
10 à 19 salariés
Restaurant traditionnel italien ouvert 7jours sur 7. DON RENATO Coordonnées : M. Horacio DA SILVA 63 AV Paul Doumer, 92500 RUEIL MALMAISON
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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