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Second de Cuisine (H/F) 06 - ROQUEBRUNE CAP MARTIN
Offre n° 177KCJD
Second de Cuisine (H/F)
06 - ROQUEBRUNE CAP MARTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
Idéalement situé entre la mer et le ciel, aux portes de Monaco, le restaurant La DifférAnce créé depuis 1998 accueille une clientèle d'habitués midi et soir. La carte orientée méditerranéenne est élaborée à partir de produits frais, en accord avec une ambiance chic et décontractée. Votre rôle au sein de l'équipe est varié: - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. - Intégrer, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place et à la distribution des plats. - Vous êtes responsable des stocks et de la réception des marchandises. - Garantir le respect des règles d'hygiène, et du rangement de la cuisine dans son ensemble. Vos aptitudes: - Vous êtes capable de travailler en autonomie et sous pression. - Vous savez maitriser les techniques culinaires et de cuisson. - Vous êtes passionné par la cuisine. Vous êtes rapide, organisé et efficace - Vous avez le sens des responsabilités, de l'organisation et de la gestion. - Vous avez une connaissance approfondie des produits et des techniques de cuisine. Poste non logé. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV !
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- e net négociable +primes +pourboires
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
![Logo de l'entreprise LA DIFFERANCE](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/TtWC9zfUwvOMzhCcdJ3QHrCatmBPlfO5.png)
LA DIFFERANCE
- Site internet
- https://www.ladifferance.com
La DifférAnce, situé au Sentier des Douaniers à Roquebrune Cap Martin dans un cadre idyllique face à la mer, recherche différents profils pour la saison 2024. Vous pouvez découvrir notre restaurant sur notre site web www.ladifferance.com ou sur notre compte Instagram.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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