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- Détail de l'offre 177KCRJ
Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - SELESTAT
Offre n° 177KCRJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - SELESTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
Vous aurez en charge la fabrication des viennoiseries, des baguettes et pains ainsi que de la cuisson. 2 jours de repos par semaine à définir avec possibilité d'un week-end libre occasionnellement. Pour candidater, merci d'appeler à la boulangerie de 9h à 11h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE JU MEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Mélanie REIMINGER
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