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Boulanger / Boulangère 81 - LABRUGUIERE
Offre n° 177KRZP
Boulanger / Boulangère
81 - LABRUGUIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
Notre Boulangerie / Pâtisserie recherche pour travailler avec notre équipe, un/une ouvrier (ère) boulanger (ère) Prise de poste en Septembre. Temps de travail hebdomadaire 35h00 - Deux jours de repos par semaine Vous devez absolument avoir les bases en boulangerie pâtisserie, nous acceptons les profils débutants si vous avez suivi la formation. Activités principales : - fabrication de pains et spéciaux, viennoiserie, salés - fabrication pâtisserie de boulanger - entretenir poste travail - nettoyage matériel équipement - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Si vous êtes sérieux, motivé et consciencieux et que vous aimez travailler en équipe, nous vous attendons ce poste est pour vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1700 net, selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation CAP boulangerie
Formation
- Bac ou équivalent spécialisation boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Conversion d'unités de mesure
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Techniques de tourage de pâte
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE MARCHESE
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