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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 177LPTB
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Maison Lamour cherche un nouveau Boulanger, pour compléter son équipe ! Notre état d'esprit : Passion, bienveillance, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur... Vos missions : - Assurer la production demandée (respect des recettes, conduire une cuisson, création...) - Assurer l'organisation de son poste (gestion du temps) - Assurer le marchandising (préparer les produits pour le magasin et le réassort, réceptionner et ranger les livraisons...) - Organiser et participer aux règles d'hygiène du fournil - Participer au travail d'équipe (formation des nouveaux entrants, encadrement des boulangers et apprentis, disponibilité...) Que proposons-nous : - Contrat 35h / semaine, 2 jours de repos / semaine - Rémunération à 1600€ net (sans les heures de nuit, les heures supplémentaires et les heures de dimanche) Avantages : - Prise en charge du transport quotidien (TBM) - Primes et gratifications : - 13ème Mois Prise de poste : mois de juillet Type d'emploi : Temps plein, CDI Vous êtes motivé, dynamique, curieux et vous aimez travailler en équipe ? Alors rejoignez-nous!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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