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(73) Chef de réception en hôtellerie (H/F) 73 - COURCHEVEL
Offre n° 177MJMW
(73) Chef de réception en hôtellerie (H/F)
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
Nous recherchons un Chef de réception en hôtellerie expérimenté et très motivé pour superviser les opérations de deux chalets de ski de luxe haut de gamme. Le candidat retenu veillera au respect des normes de service les plus élevées, gérera une équipe d'environ 15 membres du personnel (pendant la saison de ski) et offrira une expérience exceptionnelle aux clients. Responsabilités Principales : 1. Mangement opérationnel - Superviser les opérations quotidiennes des deux chalets afin d'assurer une prestation de services sans faille. - Assurer la coordination avec le personnel d'entretien pour veiller à ce que toutes les installations et tous les équipements soient en parfait état. - Gérer la logistique des arrivées, des départs et du transport des clients. - Veiller au respect des normes de santé, de sécurité et d'hygiène. 2. Management d'équipes - Recruter, former et gérer une équipe d'environ 15 personnes, dont des chefs de cuisine, personnels de ménage, des chauffeurs et d'autres membres du personnel de soutien. - Établir les emplois du temps du personnel et veiller à ce que les niveaux optimaux de personnel soient maintenus. - Organiser régulièrement des réunions du personnel afin de garantir une communication claire et de résoudre les problèmes éventuels. 3. Expérience client - Accueillir chaleureusement et de manière personnalisée les clients à leur arrivée. - Traiter et résoudre rapidement et efficacement les préoccupations ou les plaintes des clients. - Planifier et organiser des événements spéciaux, des activités et des excursions pour les clients. - Veiller à ce que les hôtes passent un séjour luxueux et mémorable en anticipant leurs besoins et en dépassant leurs attentes. 4. Gestion financière - Gérer les budgets des chalets et contrôler les dépenses afin de garantir l'efficacité financière. - Tenir des registres de toutes les transactions financières et fournir des rapports au directeur général/propriétaires - S'occuper de la facturation et du traitement des paiements pour les clients. 5. Inventaire et fournitures : - Superviser la gestion des stocks et veiller à ce que les chalets soient approvisionnés en fournitures nécessaires. - Assurer la coordination avec les fournisseurs afin de garantir la livraison en temps voulu de biens et de services de haute qualité. - Effectuer des contrôles d'inventaire réguliers et gérer les processus de réapprovisionnement. 6. Contrôle qualité - Effectuer des inspections régulières des chalets afin de garantir le respect des normes les plus strictes en matière de propreté et d'entretien. - Mettre en œuvre et maintenir des procédures opérationnelles standard pour tous les aspects de l'exploitation des chalets. - Recueillir les commentaires des clients et les utiliser pour améliorer continuellement les de services proposés. Qualifications : - Expérience confirmée dans la gestion de l'hôtellerie de luxe, de préférence dans l'environnement d'une station de ski. - Excellentes compétences en matière de leadership et de gestion d'équipe. - Excellente communication et compétences interpersonnelles. - Grand sens du détail et volonté d'excellence. - Capacité à gérer des tâches multiples et à travailler sous pression - Maîtrise du français et de l'anglais ; la maîtrise d'autres langues est un atout. - Connaissance du fonctionnement des stations de ski et des attractions locales. Conditions de travail - - Poste annuel avec possibilité de longues heures de travail pendant la haute saison.-
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
46H
travail de nuit possible + week-end - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 8300 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Effectuer le suivi des réservations
- Identifier, traiter une demande client
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE PETIT CHATEAU
10 à 19 salariés
M. . Responsable
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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