- Accueil France Travail
- Emploi
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 177MRLF
Chef cuisinier expérimenté (H/F) 69 - LYON 03
Offre n° 177MRLF
Chef cuisinier expérimenté (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2024
Restaurant Engimono ouvert depuis 2012, Pour compléter notre équipe, nous cherchons un chef de partie chaud qui saura concilier gastronomie traditionnelle japonaise et française souhaitant rejoindre une toute nouvelle aventure ! Vous serez l'ambassadeur de la qualité et l'accessibilité de nos plats faits maison et participerez à notre ultime mission : surprendre les papilles de nos clients grâce à vos créations culinaires avec la gastronomie japonaise. Vous prenez la place de chef de cuisine au sein de notre structure et encadrez votre équipe avec l'ambition partagée de proposer à nos clients des repas mettant en avant une remarquable qualité. Tes missions si tu les acceptes : Mise en place du service et gestion des mises en place. Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis. Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Types de primes et de gratifications : Primes trimestrielles sur objectifs Mutuelle prise en charge à 50%. 50% de remise sur notre carte repas pour ta famille et tes amis Des challenges d'équipes afin de remporter des avantages en nature Expérience: Gestion d'une cuisine: 4 ans (Exigé) Chef cuisinier : 4 ans (Exigé) Domaine Culinaire: 4 ans dans la restauration bistronomique ou gastronomique (Exigé) Vous avez une expérience réussie en restauration et savez gérer un volume important de couverts Connaissance aiguisée en art culinaire japonais ( Exigé )
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 5000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
ELIOR SUPPORT - 38 - Saint-Quentin-Fallavier
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
IBIS STYLES LYON SUD VIENNE - 38 - CHASSE SUR RHONE
Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! Bienvenue dans le restaurant de l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud Nous recherchons un commis de cuisine en CDI pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESTAURANT LE BRASERO - 69 - MEYZIEU
Vous assurerez la préparation des repas pour une clientèle de Restaurant traditionnel et Pizzeria Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires )...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 26 août / 5 octobre
LE FILANTHROPE - 69 - VILLEURBANNE
Bonjour, nous sommes un restaurant traditionnel avec une carte sympathique le midi et un bar avec une carte snacking de qualité le soir Nous sommes à la recherche d'une ou un cuisinier - Poste sans...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Employé de cuisine/ restauration rapide (H/F)
CHICKENOS - 69 - ST PRIEST
Venez rejoindre notre équiper et cuisiner notre produit star le POULET ! Vos missions seront: - Préparer spécialement des naans nature, fromage - Cuisiner notre carte autour du poulet Expérience...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier H/F (H/F)
CRESCENDO - 69 - Lyon 6e Arrondissement
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence de recrutement Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine des métiers de bouche, un Cuisinier H/F. Vos futures...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
HOTEL KYRIAD - 69 - GIVORS
Vous travaillez dans un hôtel restaurant de 68 chambres. Restauration traditionnelle, buffets de hors d'œuvre et de desserts maison. Plats du jour et plats à la carte. Vous êtes en charge de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier H/F (H/F)
CRESCENDO - 69 - Tassin-la-Demi-Lune
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence de recrutement Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine des métiers de bouche, un Cuisinier H/F. Vos futures...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE FEUNARD - 69 - LYON 03
Nous recherchons un.e cuisinier.e pour rejoindre notre équipe de restauration. Le.a candidat.e idéal.e aurait une passion pour la restauration et le service des aliments. Responsabilités: -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE FILANTHROPE - 69 - VILLEURBANNE
Bonjour, nous sommes un restaurant traditionnel avec une carte sympathique le midi et un bar avec une carte snacking de qualité le soir Nous sommes à la recherche d'une ou un cuisinier - Poste sans...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)