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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie 68 - FERRETTE
Offre n° 177MTLM
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
68 - FERRETTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Au sein d'un supermarché de proximité au rayon poissonnerie, vos missions seront : > Assurer un accueil et un service client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. > Monter et présenter un étal attrayant : de la présentation des poissons au glaçage du rayon, jusqu'à la préparation des produits en barquette et à l'étiquetage de ceux-ci. > Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur, une gamme large et cela, dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique Compétences obligatoires : Préparer le poisson pour la conservation Vérifier l'état du poisson Transformer une matière première Présenter et valoriser un produit ou un service Retirer des produits non conformes Trier les poissons et effectuer les préparations Travail le samedi.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25480.00 Euros à 27000.00 Euros sur 13 mois
- Primes+chèques repas
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Poissonnerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des produits de la mer
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Découper, tailler des matières premières
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de découpe de produits frais
- Techniques de vente
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Vendre ou louer des produits ou des services
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
AUCHAN SUPERMARCHE
20 à 49 salariés
Supermarché Mme PERRINE SAITER
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