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Commis de restaurant spécialisé en cuisine libanaise (H/F) 93 - Montreuil
Offre n° 177MTVF
Commis de restaurant spécialisé en cuisine libanaise (H/F)
93 - Montreuil - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2024
A propos de Cedars: Cedars restaurant, célèbre pour sa délicieuse cuisine libanaise saine, conviviale et rapide, est à la recherche d'un(e) préparateur (trice) de commandes motivé(e)s pour rejoindre notre cuisine située à Montreuil. Avec un concept centré sur le partage et la convivialité, nous offrons une expérience culinaire unique à nos clients. Nous proposons : - 1 poste à pourvoir à temps plein (35h/semaine). - La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées. - Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s'adapter à votre vie. - Autres avantages : prise en charge à 100% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse avec "Alan Pomme" (33,50€ par mois), repas offert à chaque service ainsi qu'une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement. - Des opportunités d'évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous. Profil recherché : Commis de cuisine Libanaise Savoir-faire : - Hygiène et Normes HACCP : Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur. - Techniques Culinaires Libanaises : Connaître et maîtriser les techniques de préparation des plats libanais traditionnels (mezzés, grillades, desserts). - Qualité et exigence : Maintenir des normes de qualité élevées et constantes dans toutes les préparations culinaires. - Organisation de la cuisine : Comprendre l'organisation générale de la cuisine et être capable de gérer efficacement la station. - Ingrédients et produits libanais : Connaître tous les ingrédients et produits spécifiques à la cuisine libanaise. - Gestion des marchandises : Être en capacité de gérer les stocks et les marchandises relatives à sa station et/ou à l'ensemble des postes. - Recettes et menus : Connaître et exécuter toutes les recettes et menus libanais liés à sa station pour assurer une qualité et régularité exemplaires. Savoir-être : - Curiosité et observation : Faire preuve de curiosité envers l'ensemble des activités en cuisine, avec un bon sens de l'observation. - Gestion des priorités : Savoir gérer les priorités en cuisine de manière efficace. - Communication adaptée : Adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs (équipe, fournisseurs, clients). - Adaptabilité : Faire preuve d'adaptabilité face aux différentes situations et aux rythmes de travail variés. - Travail en equipe : Savoir travailler en équipe et s'intégrer dans une structure hiérarchisée. - Polyvalence : Être polyvalent et s'adapter à la diversité des tâches en cuisine. Notre Engagement : Chez Cedars, nous recrutons et reconnaissons tous les talents. Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, quels que soient leur âge, leur genre, leur origine, ou leur orientation sexuelle. Si vous êtes passionné par la cuisine libanaise et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Contact : Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation via l'espace France Travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
CEDARS
1 ou 2 salariés
M. Omar Chahine
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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