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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 67 - MARCKOLSHEIM
Offre n° 177PHCH
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
67 - MARCKOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juillet 2024
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation des produits frais et locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la livraison des repas. Description du poste : - Traitement des fruits et légumes (décontamination, taillage ), - Préparation des entrées froides (assaisonnement), - Préparation des desserts, - Livraisons, chargement/déchargement des Thermo ports, - Nettoyage et plonge. Horaires du Lundi au Vendredi de 6h à 14h - Contrat scolaire (ne travaille pas en période de vacances scolaires) Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. Poste à pourvoir à partir du 26/08/2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
lundi au vendredi horaire : 6h - 14h - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.12 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - poste similaire
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Esprit d'équipeCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutention
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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