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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 177PPSY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2024
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La Ferme à Dédé fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d'une table conviviale et de plats faits maison. Cuisinier H/F expérimenté(e) Tes missions : - Gérer en autonomie une des parties de la cuisine dans une brigade de 4 à 6 personnes. - Gestion et management de l'organisation de ta partie : préparations quotidiennes, mises en place dans le respect de l'hygiène. - Être garant de la qualité d'exécution de nos recettes et du respect des fiches techniques. (Réalisation et/ou vérification des mises en place en conformité goût/saveur de nos entrée, plats et desserts) - Être garant de l'intégration et de la formation des nouveaux arrivants pour les faire monter en compétences. - Participation aux fins de mois, réalisation des inventaires. Rejoins-nous si : - Tu aimes la nourriture française, les bons produits et tu es passionné par le monde de la cuisine ! Tous nos produits sont faits maison avec des ingrédients frais. - Tu es rigoureux, organisé et tu as une excellente communication. - Tu adores travailler en équipe, tu es proactif et tu sais prendre des initiatives. - Tu es organisé, tu es réactif et tu sais gérer des situations imprévues. Notre offre : - 2 jours de repos consécutifs - Entre 1500 et 1700€ net/mois - Heures supplémentaires majorées et payées chaque mois - Remboursement 50% transports public + mutuelle - Un repas par service - Des évolutions de carrière au sein du groupe - Épargne salariale dès 1 an d'ancienneté
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2091.0 Euros à 2346.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Cuisinier /Cuisinière traditoinnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP Titre Pro Cuisinier Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA FERME A DEDE
10 à 19 salariés
Fratelli Food c'est : - Ferme a Dede (Grenoble Centre / Grenoble Gare / Sassenage) - Chez Marius (Grenoble Centre) - Come Prima (Grenoble Centre) - Come Va (Grenoble centre / Grenoble Gare)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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