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- Détail de l'offre 177QBBC
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Responsable brasero (H/F) 60 - VIEUX MOULIN
Offre n° 177QBBC
Responsable brasero (H/F)
60 - VIEUX MOULIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2024
Restaurant gastronomique recherche son responsable Brasero. Cuisson feu de bois de produits haut de gamme viandes , coquillages, poissons.. Vous justifiez d'une parfaite connaissance.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Auberge du Mont St Mard
6 à 9 salariés
M. Pierre Dupont
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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