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Boulanger / Boulangère (H/F) 14 - CONDE EN NORMANDIE
Offre n° 177QKLC
Boulanger / Boulangère (H/F)
14 - CONDE EN NORMANDIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une équipe vous aurez pour mission : - Le pétrissage - Le façonnage - La cuisson des différents pains Vous travaillerez du lundi au samedi. Un jour de repos en semaine. Travail essentiellement du matin, démarrage à 5h00.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Types de pain
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
DU NOIREAU
50 à 99 salariés
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