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- Détail de l'offre 177QKYG
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Boulanger / Boulangère (H/F) 92 - MALAKOFF
Offre n° 177QKYG
Boulanger / Boulangère (H/F)
92 - MALAKOFF - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2024
Notre boulangerie est basée à Malakoff (92240) . Les missions confiées sont les suivantes : -Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : une personne dotée d'un véritable esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au vendredi et le dimanche de 4h à 10h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE VAILLANT
M. LACHEN NAMOUS
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