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Apprenti(e) Boulanger(e) H/F 06 - DRAP
Offre n° 177QNBB
Apprenti(e) Boulanger(e) H/F
06 - DRAP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juillet 2024
Dans le cadre d'une formation professionnelle, vous interviendrez en soutien de l'équipe en place. Activité de 6h à 12h.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOUL'ANGE
10 à 19 salariés
Envoi de CV par mail ou se présenter directement en boutique avec CV. M. Rémy FOURDRAINE
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