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- Détail de l'offre 177SPFF
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Pâtissier / Pâtissière 29 - QUIMPERLE
Offre n° 177SPFF
Pâtissier / Pâtissière
29 - QUIMPERLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juillet 2024
Vous assurez la fabrication des produits de boulangerie et des préparations traiteurs. Planning sur 5 jours. Repos le Dimanche et Lundi Débutant(e) accepté(e)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
C. R. L.
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Claire PENVERNE
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