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Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - DOMLOUP
Offre n° 177SSST
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - DOMLOUP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2024
Vos missions : - Vous serez en charge de la cuisson des baguettes, spéciaux, viennoiseries. - De la mise en place du lendemain - Tourage croissants et pains aux chocolat - Entretien du poste de travail CDI 35h. Poste disponible à partir de Septembre. Boulangerie fermée samedi après-midi et dimanche ainsi que les jours féries. Horaire de journée 10H-17h, du lundi au vendredi ainsi qu'un samedi par mois (jour de repos à définir ensemble pour cette semaine). Rémunération selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP BOULANGER Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
O MILLE DOUCEURS
3 à 5 salariés
M. Adrien Villeneuve
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