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CHEF DE PARTIE (H/F) - saisonnier (SANS COUPURE) 06 - CANNES
Offre n° 177VBMK
CHEF DE PARTIE (H/F) - saisonnier (SANS COUPURE)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2024
Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ? L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018. De Milan à Tokyo, en passant par Monaco et Dubaï, les restaurants et clubs Armani sont en constante évolution, et comptent aujourd'hui une présence sur les quatre continents. Vos Missions en tant que Chef(fe) de Partie au sein de notre Armani caffe Vous gérez le commis de cuisine Vous préparez le menu en collaboration avec l'équipe de cuisine Vous assurez un bon approvisionnement des produits Vous préparez les ingrédients qui sont souvent utilisés Vous suivez les directives du chef de cuisine Vous respectez les guidelines HACCP ; application et contrôle des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Vous aidez à maintenir un très bon climat social au sein de l'équipe Vous êtes / avez : Première expérience réussie dans l'univers de la restauration Vous avez une Forte Culture du Résultat et un goût pour l'Excellence Faculté d'adaptation pour répondre aux exigences de l'établissement Vous êtes passionné(e) par la Maison Giorgio Armani et suivez notre actualité Organisation, Dynamisme, polyvalence, autonomie, volonté, et intérêt pour la gastronomie sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction Capable de hiérarchiser les tâches, et respecter les délais Une connaissance aiguë de la Gastronomie Italienne Français et Anglais (ou Italien) courant Contrat 42h/semaine sans coupure.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
ARMANI CAFFE
10 à 19 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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