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Second / Seconde de cuisine (H/F) 71 - CHARRECEY
Offre n° 177YNDW
Second / Seconde de cuisine (H/F)
71 - CHARRECEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Situé en Côte Chalonnaise, notre restaurant, spécialisé en cuisine traditionnelle, et plus spécifiquement en cuisine bourguignonne, recherche un second de cuisine. Notre établissement assure en moyenne 35 couverts par service. Sous la responsabilité du Chef, vous le seconderez sur les missions suivantes : Assurer la mise en place et éplucher les légumes Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Gérer l'approvisionnement et le stockage des aliments sous la supervision du Chef Garder le poste de travail propre et organisé Vous travaillerez en horaires coupés, midi et soir. Vous possédez une expérience en cuisine, de préférence sur un poste similaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, le dimanche et le lundi toute la journée. Horaires de travail : du mardi au samedi Contrat de 39 heures avec heures supplémentaires rémunérées. Le poste est à pourvoir dès la fin août. Vous êtes intéressé(e) ? Vous avez des questions supplémentaires ? N'hésitez pas à nous contacter.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
- Heures supplémentaires
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE PETIT BLANC
3 à 5 salariés
Restaurant spécialisé dans la cuisine d'autrefois traditionnelle et authentique. M. Emmanuel CAYOT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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