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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 56 - LORIENT
Offre n° 177YVQR
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Fort d'une première expérience en tant que chef cuisinier, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés au sein du magasin et notamment au rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous élaborerez, assurerez la production et la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que les plats cuisinés. Vous serez force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue de ce rayon. Vous opèrerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécuterez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformerez (mode de conservation des produits, traçabilité, etc...). Description du profil Vous disposez d'une expérience en tant que chef cuisinier et possédez idéalement un diplôme type CAP/BEP en cuisine/restauration. Vous êtes dynamique, passionné, force de proposition et aimez le contact avec la clientèle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 13.0 mois
- Participation/action
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
NICOL THOMAS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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