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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - CAUDAN
Offre n° 178FYWM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
56 - CAUDAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Nous recherchons pour notre établissement "le Gabriel", notre nouveau cuisinier (H/F). Cuisine familiale sous forme de buffet. Vos fonctions : - établir des menus avec un budget - concevoir les plats de l'entrée au dessert - prévoir les commandes des produits pour les menus. - appliquer les règles d'hygiène, Vous avez en charge l'entretien et le nettoyage de l'espace de travail et du matériel Vous êtes titulaire de la formation HACCP Une autonomie et une bonne organisation sont nécessaires Organisation des horaires de travail : 40h/semaine, avec 3 soirs/semaine lundi mardi mercredi. Vous ne travaillez jamais le week end. Poste à pourvoir dès que possible. URGENT.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H
Heures supplémentaires rélmunérées - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Hôtel Restaurant LE GABRIEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.hotel-legabriel.com/
Notre restaurant accueille du lundi au vendredi dans une salle de 80 places, pour le déjeuner ou le dîner Nous vous proposons une cuisine traditionnelle avec entrée, plat, fromages et dessert dans une ambiance bistrot et décontractée. Les déjeuners et dîners se composent de : Entrées sous forme de buffet avec salades composées, crudités, charcuteries ... 3 ou 4 plats chauds avec viandes, poissons, légumes et féculents. Plateau de fromages Desserts sous forme de buffet
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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