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Second de Cuisine - Futur Chef de Cuisine H/F 69 - FRANCHEVILLE
Offre n° 1785353
Second de Cuisine - Futur Chef de Cuisine H/F
69 - FRANCHEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2024
POSTE : Second de Cuisine - Futur Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous intégrez un EHPAD récent au sein d'une équipe de 6 personnes en cuisine. Rattaché au Chef de cuisine, vous contribuez à préparer les repas cuisinés avec un mix de produits frais et surgelés, en partie bio et locaux : - Vous assurez les préparations chaudes et froides pour environ 120 couverts / repas en veillant au respect des différents régimes alimentaires (mixés, hachés) ; - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Vous participez à la gestion quotidienne du service sur différents points de distribution, en Bac gastro ou en plateaux repas ; - Vous contrôlez les livraisons à réception. Horaires du matin ou du soir (7h / 14h45 ou 11h45 / 19h30) 1 week-end sur 2 travaillé Contrat de 35h PROFIL : Vous possédez une première expérience de 2 ans en restauration collective. Vous pourrez être amené à évoluer rapidement sur le poste de Chef de cuisine dans un établissement proche.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 31000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Solve Recrutement
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Association positionnée dans le soin et l'accompagnement des personnes âgées, son Second de cuisine h/f - Futur Chef de cuisine h/f CDI 35h - Basé à Bron (69)
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