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CUISINIER(E) - TS40355 (H/F) 67 - HOLTZHEIM
Offre n° 178BXRF
CUISINIER(E) - TS40355 (H/F)
67 - HOLTZHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un remplacement de longue durée, nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, pour un Foyer d'Accueil Médicalisé de 45 résidents et 90 couverts par jour. Poste à pourvoir en CDD de 3 mois renouvelable. Vous serez accompagné(e) par Sabine DOMINGOS, notre Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 9 personnes Vos missions : - Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits de qualité, - Garantir la qualité gustative des plats et adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des résidents, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Observations : - Ambiance de travail conviviale avec beaucoup de solidarité entre les membres de l'équipe - Etablissement très récent Le site : - Foyer d'Accueil Médicalisé de 42 lits / 42 résidents - 100 couverts / jour dont 55 couverts / déjeuner (incluant les livrés au déjeuner du Lundi au vendredi) - 9 collaborateurs Sodexo sur site, pilotés Sabine DOMINGOS, Responsable de site - Offre Harmonie - Typologie de consommateurs : Résidents et Personnels POSTE A POURVOIR EN CDD DE 3 MOIS A TEMPS PLEIN A PARTIR DU 22/07/2204 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée -Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 3 -Horaires en continu de 06h30 à 14h30 (sauf 1 horaire en coupure une fois par semaine) Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Salaire jusqu'à 2050€ brut/mois (selon profil et expérience), Primes de travail du weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE Des opportunités en CDI à l'issue de votre remplacement sur nos sites de Strasbourg/Eurométropole et France entière. Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine, avec une forte volonté de progresser : le chef vous accompagne avec une formation culinaire de qualité ! Passionné(e) de cuisine, Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - CAP cuisine au minimum exigé - 1ère expérience souhaitée en restauration collective ou commerciale à un poste de cuisinier - Permis de conduire B exigé (livrés à faire du Lundi au vendredi midi ; Le site est très mal desservi en transports en commun, notamment pendant le weekend). Frais de transports pris en charge. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP/BEP Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO SANTE
1 ou 2 salariés
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