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Boulanger / Boulangère (H/F) 10 - TROYES
Offre n° 178CHDZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
10 - TROYES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Polyvalent(e), vous préparez et réalisez des pains et produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail debout, physique, port de charges (sacs de 25kg). Horaires variables : matin (dès 4h ou 5h), après-midi ou journée. Au sein d'une équipe jeune et motivée, vous serez amené(e) à travailler devant les clients. Se présenter à Tonton Farine auprès de Mr ou Mme Legay avec CV et lettre de motivation entre 9h et 15h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon grille et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TONTON FARINE
10 à 19 salariés
M. Dominique LEGAY46 BD Victor Hugo10000 TROYES
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