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Poste BOULANGER (H/F) 31 - LA SALVETAT ST GILLES
Offre n° 178GBLC
Poste BOULANGER (H/F)
31 - LA SALVETAT ST GILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2024
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Vous êtes passionné par le métier de Boulanger? Vous voulez valoriser les produits artisanaux et locaux? En constante remise en question, nous aimons transmettre notre passion du métier et des produits de qualité. Embarquez avec nous pour de nouvelles aventures! Ce poste est fait pour vous! Vous pourrez mettre vos compétences à profit en participant à plusieurs postes: de la production artisanale de pains, pains spéciaux, viennoiseries, produits salés de snacking à la cuisson. Vous travaillerez en équipe sur les différents postes. Vous serez force de proposition et pourrez faire évoluer la gamme de produits. Votre motivation, votre esprit d'équipe et votre sens des responsabilités sont essentiels. Vous travaillerez en alternance sur les différents postes
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TARTINES ET GOURMANDISES
10 à 19 salariés
M. EMMANUEL VRIGNAUD
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