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Serveur / Serveuse de restaurant traditionnel (H/F) 35 - BRUZ
Offre n° 178HGGH
Serveur / Serveuse de restaurant traditionnel (H/F)
35 - BRUZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au Restaurant La Table d'Élya à Bruz ! Le Restaurant La Table d'Élya, situé à Bruz, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe chaleureuse et dynamique ! En tant que Serveur(se) au sein de notre restaurant, vous serez en charge de : - Accueillir chaleureusement notre clientèle et veiller à leur satisfaction tout au long du repas - Prendre les commandes, renseigner et conseiller les clients sur nos plats et vins (une connaissance en vin est appréciée) - Assurer un service fluide et impeccable en salle - Débarrasser les tables, assurer le plonge et le réassort du bar - Encaisser les additions et éditer les fiches repas/mises en compte, chèques cadeaux etc. - Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle, le matin et le soir Vous êtes le pilier central de l'expérience client, votre sens de l'accueil et votre professionnalisme seront clés pour la réussite de notre équipe. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Dynamique et doté(e) d'un excellent sens du relationnel - Rigoureux(se) et organisé(e), capable de travailler en autonomie et en équipe - Doté(e) d'un bon sens du timing et capable de gérer plusieurs tâches simultanément - Passionné(e) par la gastronomie et les vins (un plus) Conditions d'embauche : - Repos dimanches et lundis + 2 soirs dans la semaine - Horaire de travail : De 10h à 15h et à partir de 19h le vendredi soir, samedi soir + 1 autre soir en fonction de la fréquentation Prise de poste en septembre. Rejoignez-nous et contribuez à faire du Restaurant La Table d'Élya une référence culinaire à Bruz !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1991.80 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
- salaire en fonction compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Effectuer le suivi des réservations
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TABLE D'ELYA
3 à 5 salariés
Cuisine bistronomique Bruz La Table d'Elya est situé dans une grande bâtisse en pierre, au coeur d'un grand parc de 6000 mètres carrés. Notre ambition ? Être un restaurant convivial et chaleureux de 62 couverts, où vous aurez plaisir à vous retrouver en amoureux, en famille, entre amis ou encore entre collègues. Lorsque la météo le permet, nous ouvrons notre terrasse où vous pourrez savourer votre repas dans un décor verdoyant.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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