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Pâtissier /boulanger (H/F) 71 - ST BONNET DE JOUX
Offre n° 178PHPB
Pâtissier /boulanger (H/F)
71 - ST BONNET DE JOUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour une boulangerie artisanale, vous effectuez toutes les pâtisseries (traditionnelles et nouvelles recettes ) et les viennoiseries. Vous travaillez aussi les produits chocolatiers. Professionnel(le), vous êtes autonome pour la mise en place de votre poste et l'organisation du travail. Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène. La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 1900 à 2000€/net par mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ROLLET SAMUEL
3 à 5 salariés
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