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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 72 - LE MANS
Offre n° 178QCRN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
72 - LE MANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie,une personne qui assure les missions suivantes Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste de pâtissier donc faire les pâtes, faire la partie salée ( quiches, tourtes...). Vous devez impérativement être expérimenté, faire preuve d'autonomie. Personne motivée et acceptant de travailler le dimanche. 2 jours de repos semaine Le poste est à pourvoir au 01/09/24
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE-PATISSERIE RICHARD
10 à 19 salariés
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