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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 15 - AURILLAC
Offre n° 178YCRT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
15 - AURILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2024
Au sein d'un service pénitentiaire, vous assurez la restauration collective de 68 personnes. Vous êtes notamment en charge de : - encadrement d'une équipe (2 personnes détenues) - gestion des stocks, en lien avec l'économat - supervision de l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions : Contrat CDD de 6 mois à temps plein (36h20 hebdo) prise de poste en septembre 2024. Travail du lundi au vendredi. Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en restauration Vous faites preuve de pédagogie et êtes en capacité d'encadrer une équipe réduite.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H20
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Justice
Entreprise
MA AURILLAC
50 à 99 salariés
M. JOHAN MINY
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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