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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 15 - ST ILLIDE
Offre n° 179RLNQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
15 - ST ILLIDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Nous recherchons un CUISINIER (H/F) en CDD de remplacement de 3 mois renouvelable à temps complet pour notre établissement : F.A.M. Hébergement (Foyer d'Accueil Médicalisé) à Saint-Illide. Veuillez postuler par mail au plus tard le 13 septembre pour une prise de poste dès que possible. Missions : - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, être le garant du respect des procédures d'hygiène et de propreté (HACCP, températures.) - Procéder à la réchauffe des plats provenant de la cuisine centrale : environ 70 couverts par service - Préparer les entrées et les desserts - Effectuer les commandes - Adapter les repas en fonction des résidents - Exécuter la plonge et l'entretien de la cuisine **Expérience souhaitée** Salaire selon ancienneté (grille agent technique à partir de 2010 € bruts - CCNT 66 - Congés conventionnels - Prévoyance et Mutuelle - Œuvres sociales du CSE. Travail en horaires de coupure + 1 week-end sur 3
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon CCNT 66
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
Entreprise
ADSEA 15 - FAM BOS DARNIS
20 à 49 salariés
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