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Offre n° 178YNDJ
Chef de rang (H/F)
06 - BIOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement un Chef de Rang H/F pour rejoindre l'équipe de notre restaurant principal "L'Emblème". Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu, conseiller et guider les clients dans leurs choix de plats et de vins. - Prendre les commandes de manière précise et professionnelle. - Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement. - Gérer les éventuels incidents ou réclamations avec diplomatie et efficacité. - Veiller à la propreté et à la mise en place de votre rang avant et après chaque service. - Contribuer à la promotion des ventes en proposant des suggestions adaptées aux clients. La liste des missions est non exhaustive. Votre profil : - Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire dans la restauration. - Excellente présentation et sens du relationnel. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique. - Compétences en leadership et esprit d'équipe. - Connaissance approfondie des normes de service en restauration. - Maitrise du français et de l'anglais. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez : - Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance. - 39 heures hebdomadaires annualisables. - Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire). - Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%. - Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel). - La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage. - Un parking gratuit. Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon CCN HCR
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Mouratoglou Hotel & Resort
50 à 99 salariés
Mme Joséphine LEMAY
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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