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Chef Traiteur en boulangerie (H/F) 69 - OULLINS
Offre n° 178ZCTR
Chef Traiteur en boulangerie (H/F)
69 - OULLINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Depuis 10 ans, l'enseigne de boulangerie FEUILLETTE se développe dans toute la France. Elle compte aujourd'hui plus de 72 magasins sur tout le territoire. FEUILLETTE arrive enfin sur la région avec l'ouverture de son premier magasin lyonnais à Pierre-Bénite. Pour notre magasin qui ouvrira en octobre prochain, sur un site de 470m2 avec une équipe de 30 personnes, nous recherchons un ou une Chef Pôle Traiteur (h/f). CDI basé à Pierre-Bénite 69, proche de Lyon. Vos missions : - Vous assurerez la production du pôle snacking traiteur avec vos équipes - Vous faites le lien entre votre équipe, le responsable production et le responsable des ventes - Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe - Vous les accompagnez et veillez au respect du concept FEUILLETTE, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements Votre profil : - Expérience préalable en tant que traiteur/cuisinier/responsable de production, ou dans un poste similaire de minimum 2 ans - Compétences informatiques : messagerie, Excel, Word - Excellentes compétences en management et gestion d'équipe - Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Rejoindre Feuillette, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. Ce qu'on vous propose : - Une formation - Un CDI en temps plein (35H) - Une base de rémunération fixe, entre 1900€ et 2100€ - Des primes diverses (Primes sur objectifs) - Des avantages en nature (réduction sur notre gamme de produits) - Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution, alors contactez-nous. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution, alors contactez-nous. Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Date de début prévue : 30/09/2024 (formation de 3 semaines inclue)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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