POSTE : Chef de Production en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Le poste Aquila RH Vienne recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie artisanale située sur le secteur de Givors (69), un Chef de Production H/F. Vous intégrez une structure dynamique où la qualité des produits et l'organisation de la production sont au coeur de l'activité. Un poste clé avec de vraies responsabilités opérationnelles. Vous êtes le garant du bon fonctionnement de la production. Vos missions En tant que chef de production, vous pilotez l'activité du fournil et encadrez la production au quotidien : - Organiser et superviser la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers - Planifier les volumes en fonction de l'activité et des périodes - Encadrer et accompagner l'équipe en production - Participer activement à la fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson) - Garantir la qualité constante des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières Pré-requis Conditions Lieu : Givors (69) Horaires : prise de poste entre 3h et 7h du matin, selon planning Travail le samedi Contrat : à définir selon profil Rémunération : selon profil et compétences Prise de poste : dès que possible Les avantages Aquila RH Acomptes possibles jusqu'à 2 fois par semaine Accès aux aides FASTT (logement, mutuelle, mobilité) Gestion administrative dématérialisée Avantages CE dès la première heure Programme fidélité MyBonus Envie de prendre les rênes de la production ? Postulez dès maintenant et mettez votre savoir-faire au service d'une boulangerie reconnue. D'autres opportunités en agroalimentaire et métiers de bouche peuvent également correspondre à votre profil. Profil recherché - Expérience confirmée en boulangerie, idéalement sur un poste similaire - Ou profil expérimenté souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités - Polyvalence, autonomie et sens de l'organisation - Capacité à encadrer une équipe et à gérer la production - Rigueur, implication et exigence sur la qualité des produits Nous recherchons un profil fiable, opérationnel et impliqué dans son métier. Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 13 € par heure PROFIL :