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- Détail de l'offre 179GKDV
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Commis de Cuisine ou 1/2 Chef de Partie (H/F) 17 - LES MATHES
Offre n° 179GKDV
Commis de Cuisine ou 1/2 Chef de Partie (H/F)
17 - LES MATHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
VOUS TRAVAILLEREZ EN BRIGADE. Vous faites la préparation et la mise en place des buffets Chauds/Froids (cuisine variée et adaptée aux différentes clientèles du village) Poste commis/demi-chef de partie selon vos compétences Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétence du poste : Cuisiner Poissons/Viande/Sauce Cuire Viandes/Poissons Cuisiner des spécialités Éplucher des légumes/découpes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Entretenir outil/matériel/poste de travail Fiches techniques de cuisine Modes de conservation des produits alimentaires Poste jusqu'à la Toussaint
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
selon poste horaire continu ou coupé - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1982.00 Euros sur 12 mois
- et + selon expérience et poste
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
CLUB MED
10 à 19 salariés
Mme NATHALIE MENARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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