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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 13 - AUBAGNE
Offre n° 179MNVB
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
13 - AUBAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Vous travaillerez du mardi au dimanche. Horaires : 4h-11h avec pause Préparation des pâtes, cuisson. Entretien du poste de travail. Vous bénéficierez d'une mutuelle, d'un comité d'entreprise ainsi que de la majoration des heures de nuit.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.00 Euros sur 12 mois
- 2000 € net A NEGOCIER
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer les stocks
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU GOURMET PROVENCAL le matin
10 à 19 salariés
Mme cecile oudot810A CRS COURS MARECHAL FOCH13400 Aubagne
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