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Boulanger pâtissier (H/F) 31 - GAGNAC SUR GARONNE
Offre n° 179PKYL
Boulanger pâtissier (H/F)
31 - GAGNAC SUR GARONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous cherchons un boulanger qui sache faire de la pâtisserie en assemblage et qui maîtrise les techniques de la boulangerie. Fabrication des baguettes traditions et des pains spéciaux, voire du snacking. En rotation, la pâtisserie sera à assurer.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2150.0 Euros sur 13.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
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