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Offre n° 179PLMP
Ouvrier boulanger H/F
53 - MAYENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Vous êtes autonome sur la préparation et la cuisson des pains et viennoiseries. Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 12h et un dimanche matin sur 2 de 5h à 12h. Vous serez en repos le lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - ou expérience si pas de formation
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou expérience en boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Entreprise
AU PIED DU FOUR
10 à 19 salariés
M. Hervé Ronceray
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