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Agent de restauration collective (H/F) 74 - SCIONZIER
Offre n° 179QFWR
Agent de restauration collective (H/F)
74 - SCIONZIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Descriptif de l'emploi : Préparation des repas et des goûters (livraison en liaison froide) pour les enfants accueillis en structure d'accueil du jeune enfant. Distribution et service des repas et des goûters en adaptant les textures et les différents régimes alimentaires. Entretien de la salle à manger, de la cuisine et du matériel de restauration. Tenue adaptée fournie par l'employeur. Missions : Réaliser la remise en température des repas en respectant les consignes fournies par le prestataire. Assurer les services des trois différentes sections de la structures (bébés, moyens, grands) en garantissant la sécurité et les différents régimes alimentaires. Respecter la méthode HACCP et les différents protocoles d'hygiène. Contribuer à la transition écologique et à la lutte anti-gaspillage. Assurer le nettoyage de la cuisine, de la salle à manger et des équipements culinaires. Participer à l'entretien du linge. Profil de poste : CAP-BEP école hôtelière souhaités. Formation PSC1 ou SST souhaitée. Maîtrise de la méthode d'hygiène HACCP et restauration collective. Connaissance et manipulation des produits d'entretien. Savoir organiser son travail en fonction des horaires (9h30-17h30 avec 1 h de pause méridienne) sous la responsabilité de la directrice de la structure. Savoir adopter et maintenir des attitudes professionnelles conformes aux projets éducatif et pédagogique de la structure. Avoir une aptitude à côtoyer des enfants âgés de 2 mois et demi jusqu'à l'âge de l'entrée à l'école. Avoir des qualités relationnelles et une capacité à s'intégrer et à s'inscrire au sein d'une équipe pluridisciplinaire.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE SCIONZIER
100 à 199 salariés
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