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AGENT de SERVICE FOYER DU MONT-BLANC 29.09.2024 (H/F) 74 - SALLANCHES
Offre n° 180GMTV
AGENT de SERVICE FOYER DU MONT-BLANC 29.09.2024 (H/F)
74 - SALLANCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Au sein de la Direction des Affaires sociales et du CCAS, et sous l'autorité de sa Directrice et de la Responsable du restaurant, vous aurez pour missions : Réceptionner les repas, contrôler les températures et grammages, remettre en température Préparer et mettre en assiette les repas dans le respect des normes d'hygiène Servir les repas aux personnes âgées Nettoyer, désinfecter et entretenir la salle de restauration, la cuisine et la plonge. En suppléance de la responsable du restaurant : Suivre la régie de recettes (établir les éléments de facturation pour remise aux bénéficiaires, encaissement et dépôt des paiements, suivi des impayés) Gérer les inscriptions et les commandes de repas préparer et gérer les animations CONDITIONS REQUISES : Profil souhaité Grade : Catégorie C, Adjoint technique, agent de maîtrise, ou à défaut, contractuel Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est souhaitée Compétences et aptitudes demandées Connaissances en restauration et de la méthode HACCP, respect des normes Bon relationnel, en particulier avec les personnes âgées Patience, rigueur et hygiène irréprochable Avoir le sens du travail en équipe et de sa gestion TEMPS DE TRAVAIL : Temps complet 35H annualisé Planning : lundi au vendredi: 9h/16H Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en cas d'absences REMUNERATION : Statutaire + Indemnité de résidence + 13ème mois Tickets restaurant Repas fourni POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Statutaire
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaité
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
- Connaissances de la méthode HACCP
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE DE SALLANCHES
200 à 249 salariés
- Site internet
- http://www.sallanches.fr
Adresser une lettre manuscrite + cv à : Monsieur Le Maire Direction des Ressources Humaines 30, quai de l'Hôtel de Ville BP 117 74706 SALLANCHES Cedex ou par mail à l'adresse suivante : recrutement@sallanches.fr Ville de 16 503 habitants, Sallanches est située au carrefour de la Haute Vallée de l Arve, du Val Montjoie et du col de Megève. Ancrée au centre du Pays du Mont-Blanc elle est fréquentée tant par les habitants de la vallée que par les touristes de montagne. Elle est le seul pôle de se M. * Le Maire
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