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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 89 - BRIENON SUR ARMANCON
Offre n° 179QHQG
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
89 - BRIENON SUR ARMANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des repas - Dressage et finition 1 week-end sur 3 travaillés. Description du profil : Diplôme : BEP ou CAP Cuisine Expérience : 2 à 3 ans Qualités professionnelles : - Être bien organisé(e) -Travailler en équipe - Faire preuve de rigueur Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte - Savoir organiser un poste de travail pour qu'il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances - Maîtriser tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications - Savoir gérer les stocks avec rigueur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD HAMEAU LA LOUPIERE
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.asso-residence-saint-loup.com
Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendants ayant également une activité de portage de repas à domicile et un Service d'aide et d'accompagnement à Domicile. Mme ANGELIQUE RODON
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