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Chef de rang (H/F) 49 - GENNES VAL DE LOIRE
Offre n° 179RJTF
Chef de rang (H/F)
49 - GENNES VAL DE LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La Maison Younan, Groupe hôtelier indépendant, composé de 6 châteaux-hôtels 4**** et 5*****, 1 site évènementiel et 6 restaurants gastronomiques recherche un Chef de Rang . pour un de ses établissement situé dans Le Maine et Loir (49).Vous avez envie de participer à la construction d'une nouvelle marque dans le secteur du luxe ? Alors rejoignez notre équipe. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et de son assistant, vous serez sera en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes, management d'équipe . Vous épaulez le Maître d'Hôtel et son assistant dans leurs fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique Expérience minimum de 1 an minimum dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique). Compétences requises - Polyvalence - Organisation - Respect des consignes du Chef de Cuisine - Autonomie - Disponibilité - Adaptabilité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
CHATEAU LE PRIEURE
10 à 19 salariés
Mme Stéphanie DREUX RICHERT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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