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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 49 - SAUMUR
Offre n° 180KMKL
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2024
Au sein d'un restaurant traditionnel ,d'une trentaine de couverts, élaborant une cuisine à base de produits frais et locaux vos missions: - Accueil des clients, - Conseils (la connaissance des accords mets/vins serait un plus.) - Prise des commandes - Service - Mise en place de la salle et le rangement . Fermeture le mardi, vous serez en repos les mardi et mercredi, et un week-end par mois. Les horaires sont 10h/14h et 19h/22h30/23h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lecture de plan de salle
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
La Table by Mi-K'L
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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