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- Détail de l'offre 179RTPL
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Offre n° 179RTPL
Pâtissier (H/F)
91 - GIF SUR YVETTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2024
Recherche pour septembre pâtissier(e) pour faire équipe avec le pâtissier déjà en poste. Autonome, rigoureux Repos mardi mercredi, 5 semaines de congés plus noël et jour de l'an. Salaire en fonction des compétences Commis accepté, maitrise des bases obligatoire. Doit etre autonome dans ses déplacements pour une prise de poste à 4h du matin (pas de transport)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2750.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Patissier
Compétences
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ERIC JOURDAN
3 à 5 salariés
M. eric jourdan
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