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Cuisinier en restauration collective (H/F) 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre n° 179SXWY
Cuisinier en restauration collective (H/F)
92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
L'association All ouvre un nouvel établissement à Issy les Moulineaux (Faculté de droit), Dans ce cadre, All sera en charge de la distribution des 250 repas journaliers sur ce nouveau site. Nous proposerons une offre hybride de plats chauds et de restauration rapide à essentiellement à destination des étudiants, mais également du personnel de la faculté. L'équipe sera composée de 4 personnes : le responsable de site, le cuisinier, un employé de restauration snacking et un plongeur. Le responsable de site recrute : un cuisinier en restauration collective. Vos principales missions : Rattaché au responsable de site, vous êtes en charge de :la fabrication du point de vente avec l'employé de restauration snacking. Vous êtes le relais du responsable de site notamment sur la partie hygiène et sécurité alimentaire ainsi que sur les procédures de contrôle et de suivi mis en place. Vous travaillez en cohésion avec l'équipier snacking pour la bonne organisation de la fabrication et de l'entretien des locaux. Vous vous occupez des achats et de la gestion des stocks, vous participez à l'élaboration des menus Vous assure le service au poste chaud Vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des locaux Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Poste à pourvoir : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 (horaire susceptible de varier sensiblement selon besoin de l'établissement) Démarrage envisagé pour fin septembre-début octobre avec une semaine de formation possible sur Lille. Profil recherché : Une expérience d'encadrement d'une équipe sera appréciée. Vous êtes dynamique et volontaire. Vous vous épanouissez et souhaitez-vous investir dans une association en évolution constante. Package rémunération : Prime automatique de 13ème mois au bout d'un an (+ 8,33% du salaire de base versé mensuellement) Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200€ annuel (versé en deux fois, juin et décembre) Mutuelle familiale et prévoyance avantageuse Repas en avantage en nature Si cette offre vous intéresse, vous pouvez envoyer votre candidature sur l'adresse email : recrutement@all-lacatho.fr ainsi qu'au responsable du site : brice.grimault@all-lacatho.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2001.00 Euros sur 13 mois
- Restauration
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Autres hébergements
Entreprise
ASSOCIATION D'ENTRAIDE UNIVERSITAIRE
100 à 199 salariés
Mme MARION MARZYNSKI
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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