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- Détail de l'offre 179TVFZ
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Offre n° 179TVFZ
Responsable (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Etablissement du centre ville au coeur de Dijon, recherche pour rejoindre son équipe Responsable de salle (H/F°), vos missions seront diverses et stimulantes : Assurer la coordination et la supervision de l'équipe Participer activement à la gestion opérationnelle de la brasserie Veiller à l'excellence du service et à la satisfaction des clients Gérer les stocks et les commandes de marchandises Contribuer au développement commercial de l'établissement Assurer la formation et le développement des compétences de l'équipe Maintenir les standards de qualité et d'hygiène Nous attendons de notre futur(e) Responsable qu'il (elle) possède : Un sens aigu du service et de la relation client Des compétences éprouvées en gestion d'équipe Une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Une expérience pertinente dans le domaine de la restauration Un esprit d'initiative et de leadership Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Les avantages incluent : Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel La chance de travailler dans un établissement flambant neuf La possibilité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée dès son ouverture Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle , nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l'excellence de notre cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRASSERIE FRANCOIS
10 à 19 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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