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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 94 - CHARENTON LE PONT
Offre n° 179WMQK
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
94 - CHARENTON LE PONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La boulangerie L'Original à Charenton est à la recherche de son/sa futur(e) chef(fe) pâtissier(ère) afin de compléter son équipe. Vos missions: - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Connaître les produits de la boutique - Gérer une équipe - Gérer les commandes et la planification de leur réalisation Votre profil: - Etre dans l'ère du temps et innovant(e) - Ponctualité, rigueur, autonomie, capacité d'adaptation, curiosité, force de proposition, gestion du stress et réactivité - Excellente connaissance des classiques de la pâtisserie - Fort(e) de 3 à 5 ans d'expérience - Détenir un Brevet de Maîtrise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ORIGINAL
6 à 9 salariés
L'Original est une entreprise familiale: cadre bienveillant et dynamique garantit! M. Nizard MEYER 0621723597
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