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Chef de partie (H/F) 29 - CONCARNEAU
Offre n° 179WSCR
Chef de partie (H/F)
29 - CONCARNEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second. - Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer. - Entretien de votre poste et des équipements. Vous justifiez d'une expérience et de bases solides en cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
RESTAURANT LE CHANTIER
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://restaurant-lechantier.fr/le-restaurant/
Lorsque le bistrot rencontre la gastronomie française, il donne naissance à un restaurant de type "bistronomique" avec des prix doux et de quoi faire voyager nos papilles. Cet établissement sur Concarneau propose une cuisine de produits orientés vers la mer. Établissement pouvant recevoir 80 couverts avec bar au rez de chaussée et à l'étage, un espace intérieur et extérieur de 80 couverts ainsi que 2 salles de séminaires. M. Mickael RIGOUS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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